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Opérations

Gestion des commandes en restaurant à Abidjan

Menu QR à 0 FCFA, commandes et caisse sur téléphone.

Envoyez une photo de votre carte sur WhatsApp : on vous montre votre menu dans Zeat.

À Abidjan, une commande mal transmise oblige la salle à revenir vers le client ou la cuisine. Avec Zeat, le client commande depuis le QR ou le serveur sur son téléphone, et la commande arrive aussitôt en cuisine et au bar, liée à la table. Il faut quand même une règle claire pour confirmer les choix et les changements.

Mis à jour le

Dans l'application Zeat

Écran serveur Zeat : nouvelle commande pour la table B, bouton Envoyer en cuisine
Le serveur prend la commande
Écran Zeat : commande T-001 reçue pour la table B, bouton Lancer la préparation
La commande arrive, on lance la préparation
Écran serveur Zeat : commande T-002 prête, note sans glaçons, bouton J'ai servi
Prête : le serveur sert la table

Repérer où la commande se déforme

Observez un service réel : le client demande-t-il un plat indisponible, un supplément non chiffré ou une modification que la cuisine découvre trop tard ? Notez ces cas avant de choisir un outil.

Une carte QR à jour peut clarifier une partie de ces choix. Elle n'enlève pas le besoin de confirmer une demande particulière avec le client.

  • Lister les options qui prêtent à confusion.
  • Afficher les prix des suppléments.
  • Définir comment signaler les ruptures.

Cadrer le rôle de Zeat

Zeat met le menu sur mobile et transmet les commandes : le client commande depuis le QR ou le serveur sur son téléphone, puis la cuisine et le bar suivent chaque commande jusqu'au service.

Faites tester une commande avec un supplément, puis une correction. Vérifiez qui la reçoit, qui la valide et comment la cuisine en prend connaissance.

  • Tester un choix simple et un choix modifié.
  • Nommer le responsable de validation.
  • Prévoir la procédure si le réseau ou le QR ne fonctionne pas.

Mesurer un bénéfice réaliste

Pendant l'essai, comptez les questions sur les plats et les corrections de commandes. Ces observations diront si la carte et le parcours choisi soulagent vraiment votre équipe.

Sans suivi, vous pouvez numériser un menu tout en conservant les mêmes erreurs de transmission. Avec Zeat, la commande suivie devient ensuite l'addition que l'équipe encaisse sur téléphone.

Voir Zeat en situation

Montrer une vraie commande à Zeat

Décrivez un cas qui se passe dans votre salle. L'équipe pourra présenter la carte QR et confirmer le parcours de commande disponible.

Questions fréquentes

Le menu QR suffit-il à gérer les commandes ?

Non. Le menu QR clarifie le choix ; c'est la transmission directe en cuisine et au bar, puis le suivi jusqu'à l'addition, qui font la gestion des commandes. Zeat fait les deux.

Zeat transmet-il la commande directement en cuisine ?

Oui. Dès qu'elle est envoyée, la commande apparaît sur l'écran de la cuisine ou du bar, avec la table, les options et les ajouts. Demandez à voir ce parcours en démonstration avec votre carte.

Comment commencer ?

Choisissez un cas de commande qui pose souvent problème, puis testez la carte et la validation avec votre équipe.

Zeat est disponible en Côte d'Ivoire, au Sénégal, au Bénin, au Togo, au Burkina Faso, au Mali, au Niger, en Guinée, au Cameroun, au Gabon, au Congo-Brazzaville, en RD Congo, au Maroc, en Algérie, en Tunisie et à Madagascar. Voir toutes les pages pays d'Afrique francophone.

Pour aller plus loin

Logiciel restaurant Côte d'Ivoire

Zeat à Abidjan et en Côte d'Ivoire : menu QR, commandes, caisse en Wave, Orange Money, MTN MoMo.

Zeat en Afrique de l'Ouest

Choisir votre pays : moyens de paiement, devise et contact.

Commande à table restaurant

Le client ou le serveur commande, la cuisine et le bar reçoivent tout, la caisse suit.

Zeat à Abidjan

Adresse et contact de l'équipe Zeat en Côte d'Ivoire.

Menu QR à Abidjan

Installer un menu QR dans un restaurant à Abidjan.

Logiciel fast-food

Voir un cas ou la vitesse de prise de commande est encore plus critique.