Cuisine et bar
Écran cuisine et bar : chaque commande arrive tout de suite, le serveur sait quand c'est prêt
Quand un client commande depuis sa table, ou qu'un serveur prend la commande, la cuisine et le bar la reçoivent aussitôt sur leur téléphone, avec les quantités et les remarques. Ils lancent la préparation, puis la passent en « prête » : le serveur est prévenu et sait quelle table servir.
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Dans l'application Zeat
Ce que ce changement apporte
Ce que vous gagnez
Moins d'allers-retours
Le serveur ne va plus en cuisine demander si c'est prêt : il le voit sur son téléphone.
Ce qui disparaît
Les bons perdus
Plus de bon papier égaré ou illisible : la cuisine lit la commande telle qu'elle a été passée.
Pour le gérant
Tout est facturé
Ce qui sort de la cuisine et du bar vient d'une commande enregistrée : rien n'est servi hors ticket.
Une commande, cinq étapes visibles par tous
Dans Zeat, chaque commande passe par cinq étapes : envoyée, en préparation, prête, servie, payée. La cuisine, le bar, le serveur et le gérant voient la même commande au même moment, chacun sur son téléphone.
Exemple : la table 01 commande deux poulets braisés avec alloco, un jus de bissap et une eau minérale, sans oignons et sauce à part. La cuisine et le bar voient les articles et la remarque. Quand tout est prêt, le serveur voit « Préparation terminée » et sert la table.
L'écran de la cuisine montre l'essentiel
Chaque commande arrive avec sa table, son numéro, ses articles et les remarques du client. Elle reste « Reçue » jusqu'à ce que la cuisine appuie sur « Lancer la préparation », puis passe à « Prête » quand tout est fait.
L'équipe n'a pas besoin d'une longue formation : chacun ne voit que ce qu'il a à faire maintenant.
Le serveur sait quand servir
Dès qu'une commande est prête, le serveur est prévenu sur son téléphone. Il voit la commande, la note du client, par exemple « sans glaçons », et appuie sur « J'ai servi » une fois la table servie. Le gérant voit en direct les tables qui attendent.
Ce qu'il faut pour démarrer
Un téléphone en cuisine, un autre au bar, et les téléphones de vos serveurs. Zeat fonctionne dans le navigateur : rien à installer, pas d'écran spécial à acheter.
Envoyez une photo de votre menu sur WhatsApp : sous 24 h, votre restaurant est dans Zeat, avec votre équipe.
Voir Zeat en situation
Voyez une commande passer de la table à la cuisine
Envoyez une photo de votre menu sur WhatsApp. On vous montre le parcours complet sur vos propres plats : commande, cuisine, bar, service et encaissement.
Questions fréquentes
Faut-il acheter un écran pour la cuisine ?
Non. Un téléphone suffit en cuisine et au bar. Zeat s'ouvre dans le navigateur, sans rien à installer.
Et si le client ne commande pas sur son téléphone ?
Le serveur prend la commande à table, sur son propre téléphone, dans Zeat. Elle part en cuisine et au bar de la même façon.
La cuisine voit-elle les remarques du client ?
Oui. Les remarques saisies avec la commande, comme « sans oignons » ou « sauce à part », s'affichent avec les articles.
Pour aller plus loin
Le client ou le serveur commande, et tout part en cuisine.
Organiser la carte des boissons et le service au bar.
Chaque paiement enregistré, du service à la fermeture.
Relier la salle, la cuisine et le bar sans ressaisie.