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Commande boisson

Commande de boissons à table avec QR

À table, une demande de boisson doit préciser le produit, le format, les extras et le lieu de service. Zeat aide à présenter cette carte avec un QR consultable sur téléphone. Pour passer du choix à la commande, vérifiez le parcours disponible et la validation par l'équipe ; sans cela, une demande peut être mal comprise.

Mis à jour le

Dans l'application Zeat

Menu client Zeat à la table B : boissons, entrées, plats et desserts, avec le panier
Le client commande depuis sa table
Écran Zeat : commande T-001 reçue pour la table B, bouton Lancer la préparation
La commande arrive, on lance la préparation
Écran serveur Zeat : commande T-002 prête, note sans glaçons, bouton J'ai servi
Prête : le serveur sert la table

Organiser la commande de boissons

La commande de boissons concerne plusieurs formats : bar, lounge, boîte de nuit, beach club, restaurant et hôtel.

Un parcours clair doit présenter les boissons et les extras, préciser le point de service et laisser l'équipe valider la commande selon son organisation.

  • Boissons, bouteilles, cocktails, softs et extras.
  • QR de table ou QR par zone.
  • Validation par l'équipe avant service.

De la carte à la commande

Le premier objectif est de rendre la carte boissons facile à consulter. Faites démontrer le parcours de commande si vous voulez recevoir les choix du client sur un outil.

Définissez qui reçoit et confirme la demande, puis testez un extra et une annulation avec votre équipe.

Cas d'usage prioritaires

Un lounge, un club et un beach club n'ont pas le même parcours de service. Le menu QR peut clarifier leur offre, mais l'équipe doit définir la validation de chaque demande.

Le règlement se fait ensuite avec le serveur, qui encaisse l'addition sur son téléphone en Wave, Orange Money, MTN MoMo, espèces ou carte.

Voir Zeat en situation

Tester la commande boisson

Montrez votre carte boissons et expliquez comment l'équipe sert les tables. Zeat vous montrera la commande de boissons, son arrivée au bar et l'encaissement.

Questions fréquentes

La commande boisson à table convient-elle aux bars et lounges ?

Commencez par une carte QR lisible. Si vous souhaitez une commande, faites démontrer le parcours disponible et la validation par l'équipe.

Faut-il laisser le client commander seul ?

Pas obligatoirement. Zeat peut servir à clarifier le choix avant validation par le staff.

Zeat est disponible en Côte d'Ivoire, au Sénégal, au Bénin, au Togo, au Burkina Faso, au Mali, au Niger, en Guinée, au Cameroun, au Gabon, au Congo-Brazzaville, en RD Congo, au Maroc, en Algérie, en Tunisie et à Madagascar. Voir toutes les pages pays d'Afrique francophone.

Pour aller plus loin

Commande à table restaurant

Le client ou le serveur commande, la cuisine et le bar reçoivent tout, la caisse suit.

Logiciel bar et lounge

Chaque bouteille sur la note, même à quinze à table.

Créer son menu gratuitement

L'éditeur gratuit : vos plats, vos prix, 20 styles, à imprimer ou en PDF.

Menu QR restaurant

La carte sur le téléphone du client, avec photos et prix à jour.

Logiciel boîte de nuit

Voir le cas bouteilles, packs et validation staff.

Logiciel beach club

Étendre la commande boisson aux transats et zones plage.

Paiement à table

Préparer addition et paiement mobile après la commande boisson.