Question 1

Combien de temps doit durer l'onboarding ?

Accepted Answer

Le cadrage principal doit etre fait des les premiers jours, puis renforce en situation reelle selon le rythme du restaurant.

Question 2

Faut-il documenter l'onboarding meme dans une petite equipe ?

Accepted Answer

Oui. Une base ecrite evite les oublis et garde un niveau de service plus constant.